چند حقيقت جالب راجع به روسيه

كشور پهناور و پرجمعيت روسيه داراي زيبايي‌هاي طبيعي و حتي مصنوعي بسيار زيادي است. با آدراپانا همراه باشيد تا با چند حقيقت جالب راجع به روسيه آشنا شويد.

۱- لبخند در روسيه اهميت و معناي زيادي دارد.

در روسيه لبخند امري شخصي است و لبخند زدن به غريبه‌ها قابل‌قبول نيست. فروشنده‌ها هرگز لبخند نمي‌زنند. آن‌ها فقط به كساني كه دوست دارند يا مي‌خواهند با آن‌ها آشنا شوند لبخند مي‌زنند اما هنگام لبخند دندان‌هايشان را نشان نمي‌دهند. اگر كسي بدون دليل لبخند بزند از نظر آن‌ها مشكوك است. يادتان باشد در طول تور روسيه، به غريبه ها لبخند نزنيد.

چند حقيقت جالب راجع به روسيه

۲- رستوراني در مسكو فقط توسط دوقلوها اداره مي‌شود.

مردم روسيه تمايل دارند در رستوران‌هاي خاص غذا بخورند و رستوران ستاره‌هاي دوقلو (Twin Star restaurant) يكي از آن‌ها است كه كاركنان آن فقط دوقلوها هستند. موسس اين رستوران با الهام از فيلم Kingdom of Crooked Mirrors در سال ۱۹۶۴ اين رستوران را تاسيس كرد. در اينجا اگر بخواهيد غذاي اروپايي، روسي، تايلندي يا برگر بخوريد، دوقلوهاي مجزايي هر كدام را سرو مي‌كنند.

چند حقيقت جالب راجع به روسيه

۳- سيستم متروي مسكو زيباترين و چهارمين سيستم بزرگ دنيا است.

سيستم متروي مسكو يكي از معماري‌هاي بي‌نظير دنيا است. نقاشي‌هاي ديواري، مجسمه‌ها و موزاييك‌هايي كه استفاده شده‌اند بسيار زيبا هستند و اين مترو يكي از چشمگيرترين سيستم‌هاي حمل‌ونقل است. هنگامي كه در سال ۱۹۳۵ اين مترو شروع به كار كرد داراي ۱۱ ايستگاه و ۷ مايل بود كه همگي در يك خط قرار داشتند، اما اكنون داراي ۲۰۰ ايستگاه است و در سه سال آينده ۳۵ ايستگاه جديد و ۷۵ مايل ديگر به آن اضافه خواهد شد. متروي مسكو يكي ار زيباترين مكان هايي است كه بايد در طول روسيه از آن بازديد كنيد.

چند حقيقت جالب راجع به روسيه

۴- رانندگي با ماشين كثيف جرم است.

براساس قانون راهنمايي و رانندگي روسيه رانندگي با ماشين كثيف جرم محسوب مي‌شود و راننده‌ي خاطي به ويژه اگر پلاك ماشين گلي و كثيف باشد، بايد جريمه شود.

چند حقيقت جالب راجع به روسيه

۵- زبان Ter Sami در Kola Peninsula تقريبا منقرض شده است.

اين زبان تا قرن ۱۹، ۴۵۰ متكلم داشت اما با پايان قرن ۲۰ تنها ۶ نفر و تا سال ۲۰۱۰ تنها دو فرد پير به اين زبان صحبت مي‌كردند.

چند حقيقت جالب راجع به روسيه

۶- يكي از پادشاهان روسيه به نام پيتر سوم، موشي را به دليل جويدن سر سرباز اسباب‌ بازيش اعدام كرد.

پيتر سوم در سال ۱۷۶۲ به مدت ۶ ماه بر روسيه حكومت كرد. هنري ترويات (Henri Troyat) در بيوگرافي پيتر سوم مي‌نويسد او آنقدر سربازهاي اسباب‌بازيش را دوست داشت كه وقتي موش سر يكي از آن‌ها جويد آن موش را اعدام كرد. براي اين كار چوبه‌دار مينياتوري درست كردند و بعد از سه روز موش در ملا عام اعدام شد.

چند حقيقت جالب راجع به روسيه

۷- حداقل ۱۵ شهر سري در روسيه وجود دارد كه نام و محل آن‌ها ناشناخته است.

شهرهاي ممنوع الورودي در روسيه وجود دارد كه فقط افراد خاصي اجازه ورود به آن را دارند. ممكن است اين منطقه تاسيسات نظامي، هسته‌اي، علمي يا منطقه‌ي مرزي باشد. ورود به برخي از شهرها براي همه‌ي شهروندان روسيه آزاد است اما برخي ديگر نياز به مجوز دارند. ۴۴ شهر ممنوع‌الورد وجود دارد كه ۱۵ شهر آن هنوز نام و محل آن‌ها مشخص نيست.

چند حقيقت جالب راجع به روسيه

۸- در مسكو ترافيك سنگين است و ثروتمندان از آمبولانس براي جابه‌جايي استفاده مي‌كنند.

در مسكو هميشه ترافيك وجود دارد و ثروتمندان آمبولانس اجاره كرده و از آن براي تردد در شهر استفاده مي‌كنند.

چند حقيقت جالب راجع به روسيه

۹- بايدها و نبايدهاي زيادي در روسيه وجود دارند كه بسياري از مردم درباره‌ي آن‌ها نمي‌دانند.

فقط بچه‌ها و افراد متاهل مي‌توانند گوشه‌ي ميز بنشينند. اگر مجردها گوشه‌ي ميز بنشينند به مدت ۷ سال ازدواج نمي‌كنند(يا ازدواج موفقي نخواهند داشت). بايد به تعداد گل‌ها در دسته‌ي گل دقت كنيد زيرا تعداد فرد براي مراسم عزاداري است و تعداد زوج براي مراسم شادي است. برخي تصور مي‌كنند اگر كسي در خانه سوت بزند وضع مالي خانواده افت مي‌كند. همچنين خرافات بسيار عجيب ديگري نيز وجود دارد.

چند حقيقت جالب راجع به روسيه

۱۰- در Ziferblat هر چيزي مي‌خوريد يا مي‌نوشيد رايگان است اما بايد براي زماني كه در آنجا هستيد پول پرداخت كنيد.

اين كافه در سپتامبر ۲۰۱۱ شروع به كار كرد و اكنون ۴ شعبه در سراسر دنيا دارد. در آنجا مي‌توانيد بعد از كار يا در اوقات فراعت غذا يا قهوه بخوريد. هدف اين كافه فراهم كردن مكاني راحت مانند خانه است.

چند حقيقت جالب راجع به روسيه

ساعت كاري مجموعه فرهنگي تاريخي نياوران در ماه مبارك رمضان

ساعات كاري مجموعه فرهنگي تاريخي نياوران در ماه مبارك رمضان از ساعت ۹ الي ۱۸ مي باشد.

روابط عمومي مجموعه فرهنگي تاريخي نياوران، ضمن تبريك حلول ماه مبارك رمضان، اعلام كرد كه در ايام ماه مبارك رمضان، اين مجموعه همه روزه از ساعت ۹ صبح تا ۱۸ ميزبان علاقه‌مندان و گردشگران خواهد بود. همچنين فروش بليط فقط تا ساعت ۱۷ انجام مي‌شود.

در اين اعلاميه آمده است بخش اداري مجموعه، در اين ايام مبارك از ساعت ۸:۳۰ تا ۱۵:۳۰ فعال است.

ساعت كاري مجموعه فرهنگي تاريخي نياوران در ماه مبارك رمضان

مجموعه فرهنگي تاريخي نياوران در ميدان شهيد باهنر (نياوران) تهران قرار دارد و اگر گردشگران در ايام ماه مبارك رمضان قصد بازديد از آن را داشتند، مي‌توانند در ساعات اعلام شده به اين مجموعه مراجعه كرده و تا ساعت ۱۷ بليط تهيه كنند.

مجموعه فرهنگي تاريخي نياوران يكي از كاخ موزه هاي شمال شهر تهران است كه بناهاي آن متعلق به دوران قاجار و پهلوي بوده و علاقه مندان جهت بازديد در ماه مبارك رمضان مي توانند در ساعات اعلام شده به اين مجموعه مراجعه كنند.

فرهنگ غذا و آشپزي در فرانسه

يكي از جاذبه هاي گردشگري هر كشور، فرهنگ غذايي آن منطقه است. يك كشور به علت عجيب و غريب بودن غذا، به علت خوشمزگي غذا، به علت تنوع غذايي و يا به علت نزديك بودن فرهنگ غذايي كشور مقصد به فرهنگ غذايي مسافر باعث جذب بيشتر گردشگر مي شود.

با آدراپانا همراه باشيد تا با فرهنگ غذا و آشپزي در فرانسه آشنا شويد و رستوران هاي خوب اين كشور را بشناسيد تا در تور فرانسه بتوانيد از خوردن غذاهاي خوشمزه ي در رستوران هاي لوكس لذت ببريد.

فرهنگ غذا و آشپزي در فرانسه

هنر آشپزي فرانسوي كه امروزه در همه جاي جهان رواج دارد، عبارت است از استفاده از مواد خوب و تازه، تركيب مناسب اين مواد با هم، مصرف كره و خامه ي فراوان و دقت و ظرافت در پخت و سليقه در آرايش غذا.

در آشپزي عالي فرانسوي، اعتقاد بر اين است كه هر ماده ي خورا كي در لحظه ي خاصي از پخت، به اوج عطر و طعم خود مي رسد و سپس از اوج مي افتد، همچنين استفاده از ادويه جات و چاشني هايي با عطر تند و مزه هاي قوي، به سبب پوشاندن بو و مزه ي ماده ي اصلي غذا، كاربردي ندارد و تنها اندكي سير و فلفل سياه تازه ساب، به غذا مي زنند. به همين دليل است كه غذاهاي فرانسوي اغلب به ذائقه ي ما سازگار نيست و ممكن است بي مزه و خام به نظر برسد.

فرهنگ غذا و آشپزي در فرانسه

صبحانه ي فرانسوي مختصر است و معمولاً تشكيل شده از يك فنجان قهوه با يك كرواسان يا نان باگت با كره و مربا، اما غذاهاي اصلي از چند دور غذا تشكيل مي شوند كه دور اول پيش غذاست، بعد غذاي اصلي و در آخر هم دسر. پاي غذاي اصلي، معمولاً سبزيجات نيم پز مي گذارند و نوعي سس هم، بسته به نوع غذا، كنارش مي آورند. سيب زميني سرخ كرده هم كه گاهي كنار غذا هست، داغ و تازه سر سفره مي آيد.

فرهنگ غذا و آشپزي در فرانسه

بعد از غذاي اصلي و پيش از دسر، گاهي سالاد سبز ساده اي مي آورند كه چاشني اش كمي روغن زيتون و سركه است با اندكي نمك و فلفل سياه. دسر، انواع كيك و شيريني و كرم و سوفله و مانند اين هاست كه مي تواند با پنير و ميوه ي تازه هم همراه باشد.

فرهنگ غذا و آشپزي در فرانسه

رستوران ها و خوراكي هاي فرانسه

آشپزي فرانسوي شهرت جهاني دارد. براي پيدا كردن بهترين رستوران ها، از مردم محلي و كاركنان هتل ها سؤال كنيد. غذاي فرانسوي را مي توانيد در رستوران هاي Michelin تست كنيد كه منوي استانداردي دارد و در اقصي نقاط شهر هاي بزرگ واقعند. رستوران هاي محلي نظير bouchonslyonnais در ليون و creperies در بريتاني نيز غذاهاي فرانسوي فوق العاده اي ارائه مي دهند. يك نهار يا شام براي دو نفر به همراه نوشيدني و قهوه ۷۰ تا ۱۰۰ يورو خرج دارد. بهتر است نان باگت فرانسوي را فراموش نكنيد!

فرهنگ غذا و آشپزي در فرانسه

تركيبات اصلي غذاهاي فرانسوي شامل گوشت، ماهي و سبزيجات مي شود. معروفترين غذاهاي بومي فرانسوي

Cassoulet, Choucroute, FoundueSavoyardeFondue Bourguignonne, Raclette، Boeuf Bourguignon, Gratin dauphinois, Aligot, Bouillabaisse

مي باشند.

فرهنگ غذا و آشپزي در فرانسه

تامين زيرساخت هاي گردشگري پارسه پاسارگاد

مدير كل ميراث جهاني در مراسم افتتاح پروژه ساماندهي و تجهيز كتابخانه تخصصي تخت‌جمشيد از تامين فضا براي ايجاد زيرساخت‌هاي گردشگري مناسب‌تر در پارسه‌ي پاسارگاد خبر داد. وي با اشاره به اهميت گردشگري و قرارگيري آن در الويت مهم زندگي مردم و دولت، گفت كه لازم است كه اقدامات در جهت رونق توسعه گردشگري سرعت بگيرد.

فرهاد عزيزي در ادامه اعلام كرد:

در حال حاضر اولويت سازمان ميراث فرهنگي در پايگاه‌هاي جهاني رفع كمبودها و نواقص در زيرساخت‌هاي گردشگري و حوزه اشتغال است. به طوري كه هم اكنون با همراهي بخش خصوصي، انجمن‌هاي مردم نهاد عزم جدي ايجاد شده است. در حال حاضر كشورهايي در دنيا در عرصه گردشگري موفق شده‌اند كه علاوه بر سازمان‌هاي مربوط به بحث ميراث فرهنگي، Ngoها، جوامع بومي و بخش خصوصي در حفظ و نگهداري، معرفي و ايجاد زيرساخت‌هاي گردشگري نقش‌آفريني مي‌كنند.

تامين زيرساخت هاي گردشگري پارسه پاسارگاد

وي از اتفاقات جديد در تخت جمشيد و پاسارگاد در زمينه‌ي مباحث عمراني و زيرساخت‌هاي مورد نياز گردشگران خبر داد. او همچنين افزود:

در حال حاضر با برنامه ريزي هاي صورت گرفته و اقدامات اجرايي اميدواريم شرايط بهتري نسبت به سال‌هاي قبل در پارسه و پاسارگاد رخ دهد.

مديركل پايگاه‌هاي ميراث ملي و جهاني با تاكيد بر نقش نوروزگاه‌ها در پايگاه‌هاي ملي و به ويژه جهاني، گفت كه امسال با برگزاري نوروزگاه‌ها در پايگاه‌هاي ملي و به خصوص جهاني شاهد يك همگرايي عظيم در كليه نهادها بوديم، به طوري كه اين اتفاق سبب شد كه امسال با برگزاري آيين‌هاي محلي و سنتي، شاهنامه‌خواني، موسيقي زنده و محلي، فضاي فرهنگي و جذابي براي گردشگران ايجاد شود و نوروزي متفاوت و ماندگار در ذهن مردم نقش ببندد.

فرهنگ غذا و آشپزي در گرجستان

اگر غذاهاي گرجي علاوه بر “خوش مزه” يك صفت ديگر هم داشته باشند، بدون شك آن صفت “متنوع” است. غذا در گرجستان يكي از مظاهر فرهنگ ملي است. با آدراپانا همراه باشيد تا فرهنگ غذا و آشپزي در گرجستان را معرفي كنيم.

يكي از معروفترين غذاهاي گرجي خاچاپوري يا پاي پنير است كه از آرد، پنير، تخم مرغ و روغن تهيه مي شود. اين پاي، آن قدر در خود كالري دارد كه بدون نياز به همراهي با نان و برنج خورده شود. بعد از خاچاپوري، خينكالي در رتبه ي دوم غذاهاي معروف گرجستان قرار مي گيرد. خينكالي را از گوجه ي پخته، بادمجان تكه تكه شده، گوشت بره ي قيمه قيمه، فلفل سبز و اضافه كردن سير و سبزيجات تهيه مي كنند.

فرهنگ غذا و آشپزي در گرجستان

در طول سفرتان با تور گرجستان، اگر در رستوران هستيد و قصد سفارش دادن غذا داريد، سعي كنيد يك يا دو نوع غذا سفارش دهيد. در فرهنگ گرجستان سفارش دادن چند نوع غذاي مختلف چندان مرسوم نيست. براي آشاميدن آب از آب لوله كشي استفاده نكنيد، مگر اين كه به بالا بردن نيترات بدنتان يا از دست دادن يكي از كليه هايتان علاقه مند باشيد. خوشبختانه در تمام شهرهاي بزرگ گرجستان آب معدني سالم در دسترس است. اگر قصد رفتن به خارج شهر را داريد حتماً به مقدار لازم آب همراه خود ببريد.

فرهنگ غذا و آشپزي در گرجستان

رستوران ها عمدتاً از صبحانه تا شام را سرويس مي دهند. صبحانه ي گرجي معمولاً عبارت است از نان تازه و تخم مرغ نيمرو و چاي، البته نبايد حضور خاچاپوري را در سر ميز صبحانه ناديده گرفت. رستوران ها خيلي زود شلوغ مي شوند، بنابراين يا رزرو كنيد و يا زود در غذا خوري حاضر شويد.

فرهنگ غذا و آشپزي در گرجستان

خاچاپوري (Khachapuri) يك غذاي بسيار رايج گرجي است. رواج آن در حدي است كه محال است كسي از گرجستان بازديد كند و خاچاپوري را نبيند يا چيزي در مورد آن نشنود. خاچاپوري نه تنها يك غذا بلكه بخشي از فرهنگ گرجستان به حساب مي آيد. مواد اوليه اين غذا عبارتند از آرد، تخم مرغ، پنير و روغن. تركيبات آن طوري است كه نيازي نيست با نان يا برنج خورده شود، بلكه به تنهايي انرژي و پروتئين كافي را به بدن مي رساند. گرجي ها اغلب عادت ندارند كه در طول روز غذاي مفصلي بخورند، بنابراين بسياري از مردم به خوردن يك خاچاپوري بسنده مي كنند.

فرهنگ غذا و آشپزي در گرجستان

در سطح شهر تقريبا تمامي اغذيه فروشي ها و رستوران ها خاچاپوري عرضه مي كنند. محل هايي هم وجود دارند كه كارشان فقط عرضه خاچاپوري است. در مقابل جايگاه فروش خاچاپوري معمولا مردمي ايستاده اند كه يك خاچاپوري در دست دارند و به خوردن مشغول هستند. خاچاپوري انواع و اقسام مختلفي دارد. برخي از خاچاپوري ها را مي توانيد مانند ساندويچ يا پيراشكي سرپايي ميل كنيد، ولي برخي ديگر را بايد در بشقاب و با كمك چنگال و چاقو نوش جان كنيد.

فرهنگ غذا و آشپزي در گرجستان